Buon Me Thuot
Buon Me Thuot est le Chef-lieu de la Province de DakLak et aussi la plus grande ville des Hauts Plateaux du Centre et elle est connue comme la capitale régionale du café.
Buon Me Thuot est le berceau de peuples anciens, avec 44 groupes ethniques dont les Minorités Ethniques : Ede, Mnong, Nung, Giarai, Tay, etc.
Cette destination offre aux voyageurs l’opportunité de découvrir une Culture riche en coutumes, en musiques et en savoirs immémoriaux que les Minorités Ethniques préservent encore aujourd’hui.
Cette région connaît un cadre naturel exceptionnel qui est resté quasiment vierge : des forêts tropicales, des lacs, des cascades et de nombreuses rivières qui rendent cette destination unique et dépaysante.
Buon Me Thuot est réputé pour ses plantations de café, de poivre et également pour la tradition du dressage des éléphants sauvages. C'est là que l'on trouve l'un des meilleurs cafés du Vietnam, qui est exporté dans le monde entier.
À VOIR, À FAIRE:
- Balade en pirogue sur le lac Lak
- Le lac Lak et le village dans les environs
- Le musée d’ethnographie
- Chutes d’eau: Dray Nur, Dray Sap, Gia Long (Dray Sap supérieur)
- Découverte de la culture de caféiers, poivrier, d’hévéas, anacardier
- Visite des villages des Minorités Ethniques: Tur (Ede), Ako Dong (Mnong, Ede), Jun (Des Mnong), Mlieng (Mnong) pour la découverte de leur histoire et leur la culture
- Visite du village Don pour découvrir la technique de la capture et l’élevage des éléphants
- Trek dans le parc national de Yordon à la recherche des trois éléphants qui parcourent librement dans le parc national.
- Randonnée dans la forêt de Nam Ka
Insolite
Déguster et savourer du café des Hauts Plateaux
Le Vietnam est le 2ème producteur et exportateur de café robusta dans le monde. Buon Me Thuot est la capitale du café, la ville porte avec honneur, ce titre d’excellence et de nombreuses variétés de café y sont présentes. Diverses boissons à base de différents types de grains de café et différentes méthodes de torréfaction sont présentées.
Immersion dans la Culture des Gongs
La région de Buon Me Thuot est considérée comme le berceau de l'espace de la Culture des gongs, reconnue comme patrimoine culturel immatériel par l'Unesco en 2008.
Assister à une cérémonie au cours de laquelle sont présentées les danses et les musiques traditionnelles est une expérience de voyage fascinante.
La ville organise tous les ans un festival en l'honneur du café, mettant notamment en scène danses et chants traditionnels.
BON À SAVOIR:
Quand partir?
On peut visiter Buon Me Thuot tout au long de l’année
Les meilleurs moments pour visiter :
Décembre: Saison des fêtes des Minorités de Tay Nguyen et saison des fleurs de tournesol
Février à Mars: Floraison des fleurs de caféiers
Accès
En avion: Vous pouvez prendre le vol direct depuis Hanoi et Ho Chi Minh pour vous rendre à l’aéroport à Buon Me Thuot. Vols quotidiens de 1 – 2 heures
En voiture: à 350km de Ho Chi Minh, (soit environ 8 heures )
Se restaurer, déguster
Poursuivre votre voyage
Nha Trang, station balnéaire
Dalat, à 200km environs 5 heures en voiture au Sud de Buon Me Thuot
Pleiku, à 180km, 3h30 en voiture
