Mu Cang Chai

Mu Cang Chai connait 2 jolies saisons propices à la visite :

De la mi-septembre à la mi-octobre, c'est la saison du riz mûr. Mu Cang Chai revêt la tenue or de ses épis jaunes et lourds, les moissons vont avoir lieu. C'est l'époque idéale. Les récoltes terminées, les rizières en terrasse ne perdent rien de leur superbe mais elles resteront vides de toute culture jusqu'au printemps suivant.

En mai-juin, pendant la saison des pluies, l'eau des montagnes coule vers les terrasses. Les champs sont irrigués, les sols devenus arides se gorgent d'eau et ramollissent de nouveau, les buffles attelés labourent les riziéres et les travaux de repiquage peuvent recommencer.

En bref:

En Septembre, la moisson d’or de la région, un bon moment pour prendre des magnifiques photos

Entre Juillet à mi-Septembre: les champs de rizières en terrasse sont verts

Entre Mai et Juin: saison d’eau dans les champs de rizières en terrasse, début d’une nouvelle saison de plantation du riz;

• En Voiture privée : À 300 km (ou 8 heures) de Hanoi, par la route nationale No 32 en passant Phu Tho, Nghia Lo et Tu Le
• En Bus local : Trajet Hanoi – Mu Cang Chai avec le bus jusqu’à Lai Chau (à minuit) (Hai Van, Hoang Anh, Khanh Thuy…)

• Le riz gluant de Tu Le est une variété de riz à gros grains blancs et ronds, typique de la région et réputée depuis toujours pour sa saveur douce et fraîche. Il est cultivé dans les champs de Muong Lo dans la province de Yen Bai.
• Le microclimat particulier des districts montagneux de Mu Cang Chai, Tram Tau et Van Chan dans l'ouest de la province où le foehn souffle régulièrement, favorise la croissance du pommier sauvage de Yen Bai. Son fruit, la pomme "H'mong" ou Táo Mèo en vietnamien, verte et de petite taille, sert de base à la fabrication d'un alcool agréable plutôt doux et sucré, très apprécié dans tout le nord du Vietnam. Les H'mong, lui prête des vertus magiques et l'utilise en tant que remède.

• Tram Tau, Source d’eau chaude de Tram Tau.
• Tu Le avec la belle vallée de Khau Pa, et les sources d'eau chaude de Tu Le
• Région de Sapa et sa région, à 153 km.
• La province de Son La: Les sources d’eau chaude de Ngoc Chien – Muong La, Moc Chau et ses théiers

• Hôtels : Mu Cang Chai Ecolodge ; Hello Mu Cang Chai…
• Maisons d’hôtes : chez l’habitant