Promenade à vélo au village de La Chu

Balade à vélo à travers la campagne. Découverte du village de La Chu, visite d’une fabrique familiale de spécialités locales, massage de pieds, visite d’une ancienne maison jardin.

8h00: Promenade à vélo vers le village de La Chu qui se trouve à 9km au Nord de Hué. Ce village connu pour sa culture maraîchère de légumes et d’herbes aromatiques comme les oignons, ciboulettes, coriandres, basilic.

Vous allez pédaler à travers les paysages typiques de la campagne de Hué : des étangs remplis de fleurs de lotus et de nénuphars, les rizières, les potagers, les buffles et les personnes labourant la terre…. Sur ce décor rustique, vous verrez les montagnes en arrière-plan. Tout cela vous donne une impression très Zen.

Premier arrêt à un petit marché local quotidien. Vous y découvrirez les ingrédients locaux: les étals de viandes de porc, d’épices, d’herbes aromatiques, de légumes frais.

Ensuite, balade à vélo à travers des champs de légumes en suivant un petit chemin de village couvert d’arbres. Vous vous arrêterez chez une famille spécialisée dans la confection de Banh Loc – une sorte de gâteau local sur la base de la farine de riz aux crevettes.

Possibilité de faire vous-même un gâteau Banh Loc.

Continuation par la visite d’une famille qui fabrique des galettes de riz

Déjeuner chez l’habitant.

Après-midi: Vous expérimentez le bain des pieds aux herbes médicinales, un moment de détente appréciable…

Retour en ville à vélo avec halte en route pour visiter une ancienne maison jardin typique de Hué – une demeure bourgeoise de l’époque impériale. Découverte de l’architecture traditionnelle et de son verger tropical.

Retour à Hué en fin de l’après-midi