Hoi An et des Hauts Plateaux du Centre – 7 jours

Petit déjeuner

8h00 : Vous commencez la journée par la visite de l'église en bois construite en 1913 dont les vitraux intègrent à la fois l'imagerie chrétienne et locale. Ensuite, départ pour le village de Kon Du et Kon Bil (à 40km de Kontum) où habitent l’ethnie Sedang. Découverte des maisons communes, des mœurs et cultures des Sedang. Puis, visite du village Konk’tu ou Konklor où habitent des Bahnars. Découverte de leur vie quotidienne ainsi que l’architecture spécifique des maisons communautaires nommées “nhà Rông”dont la haute toiture en forme de hache coupant le ciel bleu

Après-midi: Départ pour Pleiku, visite du village Pleikep, foyer des Jaraï, dont les coutumes traditionnelles des Hauts Plateaux sont toujours vivantes. Le guide vous présentera les fascinantes traditions funéraires de l'ethnie, les maisons tombales ornées de statuettes en bois, ainsi que le point d'eau commun. La journée sera complétée par la visite d'une vaste plantation de thé et du spectaculaire Lac T'Nưng, un ancien cratère volcanique.

Nuit à Pleiku.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Route vers Buon Ma Thuot, ponctuée de magnifiques paysages de collines en terre rouge et de forêts. Nous traverserons des villages des ethnies Êđê, Bahnar et Jarai. Des arrêts sont prévus dans de grandes plantations de caféiers, d'hévéas et de poivriers pour une découverte pédagogique. Apprenez le processus de la récolte de la sève d'hévéa et suivez toutes les étapes de production du café, de la culture à la torréfaction. Si vous le souhaitez, vous pourrez vous renseigner sur la transformation du célèbre café de civette ('belette') de Buon Ma Thuot.

Visite de la cascade de Phu Cuong.

À votre arrivée à Buon Me Thuot, visite du musée d'ethnographie de Dak lak. Plongez au cœur des cultures des groupes ethniques des Hauts Plateaux à travers une belle collection d'instruments de musique et d'outils liés à la capture et à la domestication des éléphants. Enfin, vous visitez le Musée du Café Trung Nguyen (boissons payantes).

Nuit à l’hôtel en ville de Buon Me Thuot.

Matin: En direction des Chutes de Dray Nur nichées au cœur d'une forêt tropicale. Après 30 km par des routes assez peu orthodoxes, vous verrez les fameuses Chutes de Dray Nur qui sont situées sur un affluent du Mékong, la rivière Serepok. Vous traversez les deux ponts suspendus pour rejoindre la chute de Dray Sap- “ Chutes de brumes », car ses eaux se précipitent violemment et bruyamment dans la vallée, formant un voile de brume.

En route pour le Lac Lak. Arrêt dans un village des M’nong pour découverte de la poterie traditionnelle. Après le déjeuner chez l’habitant, on passe un petit moment dans un jardin de cacaotier des villageois en dégustant la boisson comme cidre à base des pulpes des cabosses. Courte balade jusqu’ au rocher de granite géant « Père Éléphant ». Profitez de la belle vue panoramique et de la campagne paisible.

Continuation vers le village Jun pour la visite du village des M’nong. Arrêt dans la maison d’un villageois pour une expérience de spectacles de gongs et l’alcool de riz fermenté dans la jarre à la paille. Transfert à l’embarcadère pour la traversée en bateau vers Lak tented Camp.

Excursion en pirogue, découverte de la vie locale des pêcheurs sur le lac Lak. Balade à pied au village de M'lieng pour découvrir sur les mœurs et culture des M’Nong où vous verrez de longues maisons traditionnelles pouvant abriter plusieurs générations.

En option : Vivez une activité authentique de soin auprès des éléphants. Après un court trajet en tracteur (20 minutes) jusqu'au ruisseau de Y Juk La, vous passerez 45 minutes privilégiées avec ces majestueux animaux. Vous les nourrirez (bananes, canne à sucre), les conduirez au ruisseau, aiderez le cornac à les laver et prendrez des photos mémorables. Profitez des échanges avec le cornac qui partagera ses connaissances sur l'espèce.

Après-midi : En route pour Dalat. Dîner libre. Nuit à Dalat.

Départ pour la découverte de la zone agricole en banlieue de Dalat. Arrêt au col de Ta Nung pour un point de vue sur le bourg de Nam Ban.

Visite d’une ferme de café de civette puis de l’atelier de la soie. Ensuite, visite de la pagode de Linh An avec sa gigantesque statue de Déesse de Mère. Profitez de la vue panoramique sur la cascade d'Éléphant à côté de la pagode de Linh An

Continuation vers Pongour, la plus belle chute de la région. Prenez le temps de faire des photos et de profiter des paysages naturels l’entourant. Retour à Da Lat pour le repas à midi.

Après-midi: Route en voiture vers le sommet de la Colline de Robin pour admirer une vue panoramique. Après un moment photo, la descente vers le monastère s'effectuera en téléphérique sur 300 mètres, dévoilant des vues pittoresques sur les plantations en contrebas. Visite du Monastère Zen de Truc Lam, la plus grande université zen du pays. Appréciez son cadre serein près d'un jardin de fleurs (tenue décente requise). Nous rejoindrons ensuite le Lac Tuyen Lâm, un vaste réservoir artificiel. En chemin, arrêt au village XQ Da Lat pour découvrir l'art de la broderie subtile.

Retour à l’hôtel. Dîner libre. Nuit à Dalat.

8:00: Visite du marché au fleur de Dalat, visite de la gare de Dalat construite sous l’époque coloniale

9h55 : Vous prendrez l’ancien train à crémaillère vers Trai Mat aller simple (9h55 : 10h25)

Ensuite, visite de la pagode de Linh Phuoc dont la construction se fait entièrement en céramique et en matériaux recyclables. Admirez son dragon composé de 12.000 bouteilles de bière. Déjeuner libre.

Après-midi: Transfert à l’ aéroport pour le vol de départ en fin đ'après-midi.