L’intégralité du Vietnam: Des montagnes du Nord au Delta du Mékong

Journée consacrée à la visite de la ville:

• Le Temple de la Littérature, première université du Vietnam fondée en 1070. Dédié à Confucius et aux lettrés, ce lieu emblématique allie histoire, spiritualité et architecture traditionnelle au sein de paisibles jardins et bassins

• Quartier de Ba Dinh: Promenade à travers la place de Ba Dinh, le jardin botanique, l’ancien Palais du Gouverneur d’Indochine (désormais Palais Présidentiel), la maison sur pilotis d’Ho Chi Minh et enfin la pagode au Pilier Unique, l’un des plus anciens monuments de la ville construite en 1049.

• Pagode de la Défense du Pays (Tran Quoc), construite en 1615 au bord du grand Lac de l’Ouest.

• Vieux Quartier de Hanoï, véritable musée à ciel ouvert. Entre maisons-tubes, ruelles animées, temples cachés et marchés à portes ouvertes, vous découvrez l’âme vivante de la capitale, au bord du lac Hoan Kiem.

• Déjeuner: Vous goûterez du porc grillé aux vermicelles et café aux oeufs

La soirée est consacrée à un spectacle traditionnel de marionnettes sur l'eau, un art populaire typique du Nord du Vietnam mêlant de la musique traditionnelle et scènes de vie rurale.

Nuit à l’hôtel.

Bac Ha – À la rencontre des ethnies du Nord: Hmong Fleuris, Tay, Phu La

Départ à 8h00 par l’autoroute Hanoï – Pho Lu en direction de Bac Ha, une région montagneuse située à 1 000 mètres d’altitude. Ce territoire, riche en diversité culturelle, est habité par plusieurs groupes ethniques tels que les Hmongs, les Phu La et les Tays.

À votre arrivée, une courte randonnée facile vous mènera aux villages de Ngai Phong Tro et Din Thang. Vous y découvrirez un paysage rural authentique : maisons traditionnelles, rizières en terrasses verdoyantes, vallées arborées et scènes de vie agricole.La visite de hameaux isolés vous offrira l’occasion de rencontrer les Hmongs Fleuris et les Phu La, deux communautés attachées à leurs riches traditions et à leur mode de vie ancestral.

Les Hmongs (partie des San Miao du sud de la Chine) ont émigré au Vietnam entre la fin du XVIIIᵉ et le début du XXᵉ siècle suite à leurs luttes contre les Chinois. Les Phu La ont fait de même à la même période.

Visite du marché aux buffles si c'est samedi. Dîner et nuit chez l’habitant

Spectacle de danses et chants folkloriques publics (participation libre) au marché de Bac Ha tous les samedis soirs

Marché ethnique de Bac Ha et immersion chez les La Chi

Après le petit-déjeuner, plongez dans l'effervescence d'un marché hebdomadaire authentique (Can Cau le samedi ou Bac Ha le dimanche, Coc Ly le mardi). Le marché de Bac Ha est un kaléidoscope vibrant de cultures, rassemblant les minorités des régions reculées: Tay, Dzao Noir, Phu La, et les célèbres Hmong Fleuris. Laissez-vous captiver par cette ambiance saisissante où s'entremêlent étals de produits et bétail, échanges animés, dégustation de spécialités locales, et la foule vêtue de magnifiques costumes traditionnels colorés. C'est un véritable moment de communion pour la communauté, où les jeunes viennent aussi y chercher l'âme sœur.

L’après-midi, route vers la magnifique vallée de Ban Phung, en passant par la petite ville de Xin Man. À votre arrivée, découverte de cette région exceptionnelle située à 1 000 mètres d’altitude, habitée par l’ethnie La Chi, un groupe minoritaire ne comptant qu’environ 10 000 personnes. Balade d’environ une heure au cœur du village, où vous admirez les spectaculaires rizières en terrasses et les maisons traditionnelles sur pilotis qui se fondent harmonieusement dans le paysage.

Nuit chez l'habitant.

Petit déjeuner, en route pour Ban Luoc qui est le paradis des rizières en terrasse, une région sauvage remarquable, et appréciée particulièrement par les photographes.

Balade à pied dans la belle vallée rizicole de Ban Luoc sur un sentier qui serpente à flanc de versant pour rejoindre le village de Suoi Thau.

Déjeuner chez une famille de l’Ethnie Dzao noir, endroit qui vous offrira une belle vue sur les rizières. Découverte des us et coutumes des Dzao noirs

Continuation de trajet vers le village des Dzao Rouge de Nam Hong. À votre arrivée au village, vous aurez un moment de détente exceptionnelle en profitant d’un bain aux plantes médicinales, fruit d’une longue expérience propre aux Tribus Dzao Rouge pour soulager les fatigues.

En Option: Participez à la cérémonie de la danse du feu – une fête mystique de l’ethnie Dzao Rouge.

Nuit chez l’habitant en Bungalow privé

Rencontre avec les Dzao rouges – Artisanat et traditions

Balade à pied pour découvrir un village des Dzao rouges. Selon la saison, vous pourrez participer à la cueillette du thé et au séchage artisanal aux côtés des habitants. Vous assisterez également à la fabrication traditionnelle du papier, réalisé à partir de paille et de résine d’une plante sauvage. Ce papier est utilisé notamment pour les offrandes votives dans le cadre du culte des ancêtres et des génies. Une promenade à pied vous permettra ensuite d'explorer les environs du village et d’apprécier la beauté naturelle du site.

Après-midi: Départ en direction de Lam Binh, une région encore préservée, réputée pour ses paysages karstiques spectaculaires et sa nature luxuriante. Dîner et nuit chez l’habitant à Lam Binh.

Dîner et nuit chez l’habitant à Lam Binh.

Croisière sur la rivière Gam au réservoir de Na Hang. Admiration d’une rare beauté de Lam Binh, parfois appelé « la Baie d’Halong des montagnes », compte tenu de la présence sur le site d’imposants pitons calcaires. Vous y verrez encore la dense forêt. Arrêt pour la visite de la cascade de Khuoi Nhi, possibilité d’être massage par les poissons vivant dans le ruisseau

Balade à vélo sur un chemin plat à travers les villages entourée par les rochers karstiques avec arrêt au village et à la forêt de palmiers.

Déjeuner chez l’habitant

Après-midi : En route pour le lac de Ba Be. Nuit chez l’habitant

Vous embarquez pour une croisière à la découverte du lac Ba Be et des majestueuses montagnes environnantes, tapissées d'une végétation tropicale luxuriante. Classé parmi les 20 plus beaux lacs naturels au monde, Ba Be séduit par sa beauté sauvage, soulignée par d’imposants pitons calcaires. Ses trois baies — Pelam, Pelu et Peleng — dévoilent une mosaïque de paysages: cascades, rivières sinueuses, vallées secrètes et grottes mystérieuses. Tout au long de la navigation, vous serez émerveillés par la splendeur des panoramas. À la grotte de Puong, le bruissement discret mais incessant de milliers de chauve-souris vous offrira une expérience sensorielle unique.

En route pour Cao Bang. Vous atteindrez Quang Uyen, perchée à 500 mètres d’altitude. Entourée de pitons calcaires couverts de végétation tropicale, cette région est le berceau de l’ethnie Nung An, connue pour son attachement à ses traditions et son mode de vie ancestral.

Vous visiterez le charmant village de Phia Thap, niché au pied des montagnes, où les Nung An perpétuent l’art de fabriquer des bâtons d’encens selon des méthodes ancestrales. Ces habitants vivent dans de belles maisons sur pilotis aux toits de tuiles yin-yang, fidèles à un mode de vie simple et préservé, loin de l’agitation moderne. Une immersion dans un monde à part, paisible et authentique.

La découverte se poursuit avec la visite d’un village artisanal spécialisé dans la fabrication de papier traditionnel.

Dîner et nuit chez l’habitant dans une maison Nung An à Phia Thap — un moment de partage et d’authenticité au cœur des montagnes du Nord.

Montagne de l'œil du Dieu, vallée secrète de Gioc Rung

Après le petit déjeuner chez l’habitant, cap vers la Montagne de l’ œil de Dieu. À votre arrivée, une agréable balade vous mènera à travers les superbes paysages karstiques de la vallée, nichée au pied de cette montagne à la forme singulière et empreinte de légendes.

Votre voyage se poursuit en direction du massif de Gioc Rung, situé tout au nord du Vietnam, aux portes de la frontière chinoise. Vous atteindrez cette région reculée en début d’après-midi et partez à pied à la découverte d’un petit hameau de l’ethnie Tay, blotti dans une vallée de rizières, traversée par les eaux claires de la rivière Quay Son.

Une courte ascension jusqu’au sommet d’une colline vous offrira une vue panoramique exceptionnelle sur les reliefs karstiques et les rizières en contrebas – un cadre parfait pour capturer quelques clichés mémorables.

Enfin, vous profiterez d’un moment de sérénité au cœur de ce paysage verdoyant pour admirer le coucher du soleil embrassant les montagnes – une expérience rare, entre nature brute et quiétude absolue.

En route pour Ban Gioc. Nuit à Ban Gioc.

Chutes de Ban Gioc, grotte de Nguom Ngao & immersion dans la culture Tay

Votre journée commence par la visite des chutes de Ban Gioc, joyau naturel situé à la frontière sino-vietnamienne. Considérées comme les plus belles du Vietnam et classées parmi les quatre plus grandes cascades transfrontalières du monde – après Iguazu, Victoria et le Niagara – elles offrent un spectacle saisissant, surtout en saison des pluies (de juillet à octobre). Certaines périodes de l’année permettent même la baignade.

Option : Une balade en radeau de bambou sur la paisible rivière Quay Son vous permettra de vous approcher au plus près des chutes, pour une vue imprenable et des sensations uniques.

Balade à pied pour visiter la pagode de Truc Lam Ban Gioc d’où vous aurez une vue panoramique sur les cascades de Ban Gioc.

Vous poursuivrez avec la visite de la grotte de Nguom Ngao, célèbre pour ses impressionnantes formations de stalactites et stalagmites. Classée parmi les plus belles grottes du Vietnam, elle n’a rien à envier à celles de Phong Nha – Ke Bang.

Pour les passionnés d’histoire, une visite optionnelle du village abritant l'ancien Camp n°1 est possible. Ce site fut utilisé par les Viet Minh pour regrouper les officiers français capturés entre 1950 et 1954.

Dans l’après-midi, vous partirez pour une agréable marche le long de la rivière Quay Son. Cette promenade vous mènera à travers les villages Tay traditionnels, paysages karstiques spectaculaires et roues à eau en bambou, ingénieusement conçues pour irriguer les rizières des ethnies montagnardes.

Nuit à Ban Gioc, au cœur d’une nature préservée et authentique.

Pour ceux qui s’intéressent à l’histoire militaire coloniale, nous pouvons visiter un village où il y a l'implantation du Camp No1 où furent regroupés les officiers français capturés par les Viet Minh entre 1950 et 1954.

Vous prendrez la route en direction de Lang Son, avec plusieurs arrêts dans des villages Tay pour découvrir leur mode de vie traditionnel et l’atmosphère paisible des campagnes du Nord.

Vous poursuivrez votre itinéraire vers Dong Khe, en empruntant la légendaire Route Coloniale 4 (RC4), surnommée « la route du sang ». Cette voie stratégique longe la frontière chinoise et fut le théâtre de violents affrontements entre les troupes françaises et les forces Viet Minh en octobre 1950.

Tout au long du parcours, vous ferez plusieurs arrêts marquants : Col de Luang Phai, Pont Bascou et That Khe, haut lieu des combats.

Vous visiterez les vestiges du fort français de Dong Khe, puis partez pour une balade au pied des formations karstiques jusqu’au village de Duc Long, où se trouvait le poste de commandement de Ho Chi Minh pendant la bataille. Une promenade dans les alentours vous plongera dans les paysages paisibles, chargés de mémoire.

Vous arriverez à Hanoi en fin d’après-midi.

En route pour Baie d'Halong.

Arrivée à Halong vers midi puis embarquement et déjeuner à bord d’une splendide jonque.

La Croisière sillonne la mer émeraude et les îlots karstiques de la somptueuse baie d’Ha Long jusqu’à la zone moins fréquentée de la baie de Bai Tu Long.

Vous explorerez les grottes. Ensuite, temps libre pour se reposer en admirant le paysage ou pour faire du kayak en baie d’Halong.

Dîner et nuit à bord du bateau

06h30: Réveil matinal pour admirer la Baie au lever du soleil.

07h00: Léger petit déjeuner.

08h00 – 08h30: suite de la croisière en Baie d'HaLong et selon la compagnie de bateau : possibilité de faire une excursion en sampan à rame. Brunch à bord, puis débarquement vers 11h30. Vous prendrez la route pour rentrer sur Hanoi.

Soirée : En train de nuit pour Quang Tri, cabine à 4 couchettes molles.

Vous arriverez à Quang Tri vers le début de la matinée. Accueil par notre guide et transfert pour Vinh Moc avec halte en route pour la visite du pont de Hien Luong

Visite des Tunnels de Vinh Moc qui sont initialement construits à la fin des années 1940 pour lutter contre les Français, et ont été agrandis pendant les années 1966 et 1967 pour lutter contre des Américains. Les Tunnels de Vinh Moc servirent de refuge pour les 400 habitants de Vinh Linh quand il y avait des bombardements intenses lors de l’Opération « Rolling Thunder » des Américains.

En route pour le village de Phuoc Tich : Balade à pied pour la visite du village et un atelier de céramique avant de prendre le déjeuner chez l’habitant.

Après-midi: Découverte du site encore préservé de la lagune de Tam Giang - une des étendues d'eau saumâtre les plus importantes d'Asie du Sud-est. Nous nous arrêterons au village de Ngu My Thanh, petite marche à la rencontre des habitants avant d’embarquer sur un petit bateau à moteur pour un tour dans une partie de la lagune. Observation de la vie aquatique des pêcheurs locaux qui, à cette heure, viennent souvent poser leur filet et leur piège dans les eaux poissonneuses. Initiation par un pêcheur aux techniques de pêche locale. Profitez du coucher du soleil sur les eaux de la lagune.

Nuit à Hue

8h00: Visite de la ville de Hué, l’ancienne capitale du Vietnam de 1802 à 1945, inscrite en 1993 au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Commencez votre journée par la visite de la Cité impériale - siège de la Dynastie des Nguyen, la dernière Dynastie féodale du Vietnam. Elle est composée de 3 parties: La Citadelle, la Cité Impériale et la Cité Pourpre Interdite. Vous visiterez les différents monuments principaux: La Tour du Drapeau, 9 canons, la Porte du Midi, le Palais de Thai Hoa, le Lac de Thai Dich, neuf urnes de la Dynastie de Nguyen, la ville pourpre interdite, le Temple de Culte des Rois Nguyen, …

Le programme s’enchaîne avec la pagode de Thien Mu – l’un des lieux emblématiques de de Hue.

Promenade en bateau sur la rivière des Parfums jusqu’au le village de Thuy Bieu – un village typique de la campagne de Hué connu pour ses délicieux pamplemoussiers dite « Thanh Tra ». Déjeuner dans un restaurant familial

Balade à pied à la découverte des vergers, des maisons jardins typiques. Vous aurez l’occasion de profiter d’une nature sereine et du cadre rustique typique de Hué. Visite de deux sites peu connus: l’Arène aux Tigres, où les empereurs organisaient des combats entre des tigres et des éléphants, et, 100m plus loin, le très charmant petit temple de Voi Ré, qui est dédié aux 2 seuls éléphants qui furent vaincus lors de ces combats

Visite du tombeau du roi Tu Duc, l’un des plus beaux sites de Hué. Il est un modèle d’art vietnamien traditionnel. C’est aussi l’occasion d’apprendre sur l’histoire de la Dynastie des Nguyen et de l’invasion coloniale française. Pause photo à l’atelier artisanal de l’encens et de chapeaux coniques de Thuy Xuan.

Nuit à Hue

Départ pour Hoi An en passant par la plage de Lang Co, et par le point culminant du « Col des Nuages », d’où la vue est pittoresque. Visite du Musée Cham de Da Nang, qui recense la plus grande collection de sculptures Cham du monde.

Après-midi: Découverte de Hoi An, ancienne bourgade portuaire du XVe au XVIIIe siècle, qui a su préserver son charme d’antan. Balade à pied le long des ruelles étroites, bordées de maisons aux architectures chinoises, japonaises et françaises. Cette immersion vous mènera à la visite de ses principaux sites :

• Pont Couvert Japonais (XVIIe siècle), dont le caractère d'origine est soigneusement conservé.
• Temple Phuc Kien (XVIIe siècle), ancienne salle de réunions des marchands chinois de Fujian.
• Une Ancienne Maison de Marchands (Tan Ky, Phung Hung ou Quan Thang).
• Un Musée (au choix: céramique ou culture de Sa Huynh).

Option: Participez à l'atelier de confection de lanternes pour créer votre propre souvenir.

Promenade en toute quiétude dans les rues pour découvrir galeries d'art, tailleurs de vêtements sur mesure et la galerie-musée « Precious Heritage » de Réhahn.

Matin: Balade à vélo à travers la campagne de Hoi An vers le village Cam Thanh, une zone couverte par la mangrove de palmiers Nipa. Excursion en sampan rond en bambou. Halte en route pour la visite du village de légume de Tra Que. Participez à la classe de cuisine. Déjeuner avec ce que vous avez préparé.

Après-midi: Départ pour la Vallée Sacrée de My Son, site archéologique Cham le plus important du Vietnam situé à 40 km de Hoi An. Classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco, le sanctuaire de My Son a été la capitale religieuse et politique du Royaume de Champa du 4ème siècle au 13ème siècle. Vous pourrez y voir une série d’impressionnantes tours-sanctuaires de 70 œuvres d'architecture de brique rouge et de pierre encore préservées, illustrant parfaitement ses racines spirituelles dans l’Hindouisme. Promenade à pied à travers ces Tours Cham. Possibilité d’assister au spectacle exceptionnel de danses traditionnelles du Champa avant le retour sur Hoi An.

Matinée libre

En option : Transfert pour distillerie d' Indochine à la plage au Sud de Hoi An, vous y découvrirez la fabrication de rhum. Ou bien participer à un cours de cuisine.

Après-midi: Transfert à Danang pour le vol à destination de Ho Chi Minh-ville. Accueil et transfert au centre de la ville.

Promenade dans l’ex-rue Catinat (rue Dong Khoi), visite de la Poste Centrale édifiée en 1886 par Eiffel, de la Cathédrale de Notre-Dame au style néo-roman en briques rouges, de l’Hôtel de ville et du Théâtre municipal (Opéra).

Après-midi: Nous visiterons le Palais de la Réunification, le Quartier chinois, le Temple de Thien Hau (de la Dame Céleste).

8h00 : Départ pour le Delta du Mékong, direction Mo Cay, Ben Tre

10h00 : Courte balade sous les cocotiers pour rejoindre le quai, suivie d'une balade en barque à rames dans les petits canaux ombragés.

Embarquement pour visiter le marché Thom et ses ateliers artisanaux spécialisés dans la noix de coco (fibre, charbon actif). Profitez des paysages envoûtants et verdoyants du Delta.

Continuation de navigation sur le fleuve Co Chien vers l'île de Con Ho, un coin authentique couvert de vergers.

13h00: Visite de familles locales travaillant dans le tourisme. Expérience détente chez Hai Trai (trempage des pieds aux herbes médicinales) et visite du jardin de pamplemousses de Vu Minh (avec dégustation si c'est la saison).

Déjeuner chez Mme Ba Phi.

15h00: Retour au quai et en route pour l’île de Con Chim

Nuit chez l’habitant

Matin: Balade à vélo ou à pied pour la visite de l'éco-tourisme en île Chim. Vous participerez à un gâteau traditionnel, découverte de la vie locale. En route pour Tra Vinh. Visite de l’ancienne pagode khmer de Hang qui pratique le bouddhisme Theravada.

Déjeuner au restaurant.

Après-midi: En route pour Can Tho avec halte en route pour la visite ensuite d’un lieu magique, le royaume de la briqueterie et des poteries séculaires. Une petite balade à pied vous permettra de vous approcher de ces fours et de mieux comprendre la technique de fabrication des briques et des céramiques. Vous serez émerveillés par les fours en briques de forme ovoïde qui se dressent sur les berges de la rivière Co Chien. Ces ouvrages de couleur ocre, à l’image de ruches d’abeilles géantes contrastent avec le bleu du ciel

Nuit à Can Tho

Petit-déjeuner, puis embarquement à bord d’un bateau pour visiter le marché flottant de Cai Rang, le plus grand de tout le Delta du Mékong. Balade à pied pour la visite d’une fabrication de nouilles de riz, une spécialité locale. La visite s’enchaîne avec le marché terrestre célèbre pour sa grande variété de fruits, de légumes et de poissons, tortues, souris, serpents,…..

Vous visiterez ensuite un jardin de cacaotiers pour découvrir le processus de fabrication du cacao et savourer un verre de chocolat chaud artisanal.

En route pour Chau Doc, visite du temple dédié à la Déesse de Mères

Embarquement en bateau pour la visite d’une ferme d’élevage de poissons flottante et d’un village musulman de la Minorité Chàm. Balade à pied pour découvrir la vie locale et la mosquée du village, vous verrez de plus près cette communauté fascinante et son mode de vie traditionnel.

Nuit à Chau Doc.

Commencez la journée par la découverte de villages khmers nichés dans des paysages verdoyants. Flânez le long de sentiers sinueux à travers de majestueux champs de palmiers luxuriants et admirez le processus ancestral de fabrication du sucre de palme. Vous découvrirez les méthodes minutieuses de production et savourerez la douceur naturelle des fruits et du jus de palmier, tout en profitant de la sérénité des rizières parsemées de palmiers. Poursuivez votre exploration en déambulant dans un village où des artisans talentueux fabriquent des Kran (poteries en argile) selon des techniques ancestrales. Enfin, faites une halte dans une ancienne pagode khmère pour admirer son architecture remarquable et son riche patrimoine culturel

Après-midi: Découvrez la beauté sauvage de la Réserve Naturelle de Tra Su, véritable sanctuaire écologique. Cette forêt de cajeputiers abrite une biodiversité remarquable, avec plus de 100 espèces d’oiseaux, des colonies de chauves-souris et une végétation luxuriante traversée de voies d’eau calmes. Explorez ce havre de paix à pied et en bateau, glissant au milieu des arbres partiellement immergés. Cette excursion vous offrira une parenthèse de sérénité, l’occasion idéale de vous reconnecter à la nature et d’observer la faune dans son habitat préservé.

Nuit à Chau Doc.

Petit-déjeuner, puis route vers Saigon. Un arrêt est prévu en chemin pour observer la vie locale. Transfert à l'aéroport de Saigon pour votre vol de départ en fin de journée.

Option: Au lieu de retourner à Saigon, optez pour un séjour balnéaire sur l'île de Phu Quoc, ou une extension au Cambodge via le bateau rapide reliant Chau Doc à Phnom Penh.