Parc National de Xuan Thuy et le champ de sel de Bach Long

7h30: Départ le parc national de Xuan Thuy

9h30: Visite de la Pagode de Co Le, un lieu de culte bouddhiste somptueux et unique. Reconstruite en 1902, elle est célèbre pour son architecture remarquable, fusionnant harmonieusement les styles bouddhistes traditionnels et les influences gothiques occidentales. Vous y verrez notamment un édifice en forme de lotus reposant sur le dos d'une tortue, illustrant l'interférence culturelle et religieuse locale.

10h00: Départ pour le Parc national de Xuan Thuy. À l'arrivée, embarquement pour une croisière le long de la rivière Tra en direction de l'île de Con Ngan. Ce parc est une zone humide reconnue par Ramsar (la première mangrove d'Asie du Sud-Est) et classée Réserve de Biosphère par l'UNESCO. Vous y découvrirez la technique traditionnelle de culture des palourdes (clams) et l'écosystème de la forêt de mangroves.

Possibilité d'observer une riche avifaune dans cette magnifique réserve naturelle, particulièrement abondante en novembre.

Déjeuner sur place, vous dégusterez des fruits de mer frais de la région.

Puis, découverte d'une fabrique de sauce de poisson où les méthodes de production traditionnelles vous seront présentées.

Ensuite, départ en voiture pour les champs de sel de Bach Long (saisonnière, impressionnants de mars à août, période de récolte). Vous y explorerez la technique traditionnelle de saliculture utilisant le sable, et vous admirez des paysages de marais salants spectaculaires. Pour une meilleure compréhension de la vie des habitants, vous aurez l'occasion de vous essayer à la récolte du sel, un moment de partage authentique.

Retour Retour vers Hanoï, où vous arriverez aux alentours de 19h00.